Adopción de la Agricultura Regenerativa: Hacia un Futuro Más Sostenible

Adopción de la Agricultura Regenerativa: Hacia un Futuro Más Sostenible

A nivel mundial, el sector agrícola representa el 23% de las emisiones de gases de efecto invernadero, mientras que el desperdicio de alimentos contribuye con un 8-10%.

En los últimos años, la agricultura regenerativa ha emergido como un enfoque transformador y sostenible de la agricultura que busca actuar tanto como «salvador de alimentos como héroe del clima».

Al centrarse en restaurar y mejorar la salud de los ecosistemas, la agricultura regenerativa aborda problemas críticos como la degradación del suelo, la escasez de agua y el cambio climático, todo mientras hace que la agricultura sea más productiva y rentable.

Mitigando el Cambio Climático a través de la Captura de Carbono

La agricultura regenerativa se destaca como una herramienta poderosa en la lucha contra el cambio climático. El aumento de la diversidad de plantas y el uso de cultivos de cobertura capturan activamente carbono en el suelo.

Al extraer carbono del aire y almacenarlo en el suelo, estas actividades ayudan a compensar las emisiones de CO2 liberadas por la agricultura convencional. Estas actividades de captura de carbono no solo mitigan el cambio climático, sino que también mejoran la estructura y fertilidad del suelo.

Al ayudar al suelo a mantener su fuerza y salud, se liberan menos emisiones de la producción de cultivos y se pierde menos capa superior del suelo por erosión, contribuyendo así también a actividades de evitación de carbono.

Por lo tanto, los proyectos de agricultura regenerativa pueden ayudar a evitar, reducir y eliminar emisiones de carbono a nivel global.

Es importante mencionar que si los agricultores se centran únicamente en capturar carbono en sus suelos, existe la posibilidad de emitir más gases de efecto invernadero en el proceso. Por ejemplo, si un proyecto intensifica su uso de fertilizantes para permitir un mayor almacenamiento de carbono, también puede aumentar la cantidad de óxido nitroso emitido en el proceso.

Por lo tanto, aunque mitigar el cambio climático es una parte importante de la agricultura regenerativa, los suelos deben contribuir a múltiples servicios ecosistémicos y ser beneficiosos para la biodiversidad circundante.

Los Principales Pilares de la Agricultura Regenerativa Incluyen:

• Reducción de las perturbaciones del suelo (agricultura de labranza/no labranza)
• Uso óptimo de cultivos de cobertura
• Reducción o eliminación de pesticidas/fertilizantes sintéticos

Reducción o Eliminación de Pesticidas/Fertilizantes Sintéticos
Cuando los suelos se vuelven dependientes de fertilizantes sintéticos, se reduce la capacidad del suelo para dispersar nutrientes sin ellos.

Aunque los pesticidas y fertilizantes son una práctica común para los agricultores, las técnicas de usar cultivos de cobertura e integrar la agricultura sin labranza permiten que el ecosistema natural del suelo crezca y proporcione fertilizantes naturales.

Practicar la agricultura regenerativa no significa introducir un sistema de cero insumos, sino más bien activar la biología del suelo y eliminar los insumos químicos al introducir la regeneración del suelo sin eliminar los componentes críticos del mismo.

Beneficios Asociados de la Agricultura Regenerativa
La transición hacia la agricultura regenerativa trae consigo una multitud de beneficios, tanto para el medio ambiente como para la comunidad agrícola.

La mejora de la calidad del agua y el aire, mejor retención de agua en el suelo, conservación de la biodiversidad y aumento de la fertilidad del suelo están entre los resultados positivos.

Los agricultores que adoptan prácticas regenerativas también pueden beneficiarse económicamente. 

La adopción de prácticas de agricultura regenerativa tiene los siguientes beneficios:

• Mejora de la Calidad del Agua y del Aire: La reducción de escorrentías y erosión del suelo conduce a fuentes de agua más limpias, mientras que suelos más saludables contribuyen a mejorar la calidad del aire.
• Mejor Retención de Agua en el Suelo: Prácticas como los cultivos de cobertura y la reducción de labranza mejoran la capacidad del suelo para retener agua, reduciendo el impacto de la sequía.
• Conservación de la Biodiversidad: Sistemas de cultivos diversos apoyan una amplia gama de flora y fauna, promoviendo la conservación de la biodiversidad.
• Mejora de la Fertilidad: El enfoque en la salud del suelo y la diversidad conduce a una mejor fertilidad, reduciendo la necesidad de fertilizantes sintéticos.
• Reducción del Consumo de Combustibles Fósiles: Prácticas como la reducción de labranza y los cultivos de cobertura pueden disminuir la dependencia de combustibles fósiles, haciendo que la agricultura sea más sostenible.
• Lucha Contra la Erosión del Suelo: Al preservar la estructura del suelo y promover la cobertura del suelo, la agricultura regenerativa combate activamente la erosión del suelo.
• Captura de Carbono en los Suelos: El almacenamiento de carbono en el suelo mitiga el cambio climático al compensar las emisiones de carbono de las actividades agrícolas.
• Mejora de la Calidad Nutricional: Suelos más saludables producen cultivos con un contenido nutricional mejorado, contribuyendo a una dieta más rica en nutrientes.
• Camino hacia una Dieta más Saludable: El énfasis en cultivos diversos y ricos en nutrientes se alinea con un cambio hacia elecciones dietéticas más saludables y sostenibles.

La agricultura regenerativa presenta un enfoque holístico y sostenible para abordar los desafíos urgentes que enfrenta la agricultura moderna. Al centrarse en la salud del suelo, la gestión del agua, la biodiversidad y la evitación/captura de carbono, las prácticas regenerativas ofrecen un camino hacia un sistema alimentario más resiliente, ecológico y económicamente viable.

Adoptar la agricultura regenerativa no es solo una elección para los agricultores, sino un compromiso colectivo para construir un futuro sostenible y próspero para la agricultura y nuestro planeta.